作者：移动的小豆芽
“这是多么惊人的味道，这种香气的弥漫已经远远超过一般的料理。”
“不愧是传1.8说中的升龙饺子。”
这些人都围拢在那里，看到的饺子果然是动了，因为这里面的蒸汽带有着热量，让这饺子产生了一种自然收缩的效果。
这就是当年小当家特制的升龙饺子。
饺子竟然还会动，大家自然觉得惊奇，无数的人想品尝一下，不过真正有资格的只是三位裁判。
一位是大企业的当家人，吃过的美味之物数不胜数。
另一人则是已经退休了许久，但是他对美食的热爱一直未曾消弭。
剩下的便是大酒店的主厨，这人也是赫赫扬名的存在，和这位特级厨师观念很深。
但是他们同样有着自己的一些想法，绝对公正地品尝着这一题。.
第215章 特制饺子
几位裁判开始品尝起来。
“光看这外形还不觉得，吃到嘴巴里面的时候就好像有活的东西在嘴中跳动。”
“虽然是一条普通的虾，但是能够把瞎脑袋雕成龙的模样，这也需要惊人的技巧。”
“而且使用了两种面皮，分别是小麦皮和燕麦皮，由于膨胀的程度不同，就能够形成立体感。”
这些人纷纷赞赏的惊讶着。
能够创造出这样的料理已经不是平常人可以做到的。
就算只是能够做出来这样的料理，遵循着前人的菜谱，他们也足够惊讶，果然当年的小当家几乎是堪称神奇厨师的存在。
对面的特级厨师脸上有着得意的微笑，他就知道自己所做的菜会引起所有人的承认和赞赏。
“有一件事情我很诧异，当年我也曾经吃过一次升龙饺子，但是那一次的味道又和这一次有所差别。09”
那个退休的人这是立刻说到他也是见多识广，当年品尝过这道佳肴。
当年做饺子的正是真正的面点王。
“刘老，这么跟你说吧，为了能够提升，不只是我的老师进行了一些关于这道菜的改进，我自己也曾经花了无数的心思想要提升这道菜肴的味道。”
“这些年我国的对外贸易发展迅速，我也就采用了一些外国的香料来不断的作为一种味道的补充。”
“这样一来，这道原本的传承，千百年的名菜就有了一些新的味道。”
几位裁判纷纷点头，能够在这种优秀的菜品之上进行新的创新，这绝不是一般人能够做到的。
“怎么样？你们认输了吧，这里面可是我有着精细的调味。”
特级厨师一脸兴奋的看着林小凡。
如果只是从前的升龙饺子，或许和对方真的比拼起来并不见得一定能够胜利，但这一次可是有了一些新的提升的。
看他那种兴奋的样子，就好像是一位小人得到了某种东西之后，兴奋莫名觉得自己可以达到惊人可怕的程度。
小人得志正是这种表现。
“好了好了，大家都知道，你又进行了一些创造和提升，但是某些人如果底子太低的话，就算有进步也不会有多少。”
林小凡坐在旁边说着。
特级厨师咬了咬牙并没有说什么，他知道自己在这里说任何多余的话都是毫无意义的。
还不如用实际行动打败对方，让对方真的感觉到绝望屈服，这才是最奥妙的方式。
“那就让我看看你们究竟准备好了什么东西，如果输了的话就赶快滚。”
“久我照纪，把东西拿出来让他们看看。”
久我照纪听从命令打开了自己的笼屉。
同样是一阵香气弥漫，仿佛还闪烁着缕缕神光，这就是料理的极致，当做的东西足够好，足够强的时候，甚至都能爆发出一阵神奇的光芒，淹没周围。
久我照纪坐的正是巨龙饺子。
包含特级厨师在内的所有人都感觉惊奇，因为他们流传的菜谱当中也有这种巨龙饺子。
“这好像就是当年饺子兄弟所做的巨龙饺子，很可惜，那两个人最后输给了小当家传承下来的升龙饺子。”
“是的，这是失败的人所做的失败作品，怎么可能是多么强大的存在，而且我们现在所吃到的这种生龙饺子还是经过改造的。”
众人都在那里不断的嘲讽者，当然能够做出来巨龙饺子的人，也肯定不是那种平常人，对于厨艺肯定有着自己的一些掌握。
“这东西不要光看，吃了之后才有效果，而且你们怎么就确定这饺子不会动呢？”
林小凡呵呵一笑，甚至他只在那里轻轻的拍了两下手，这饺子就突然舞动起来。
升龙饺子之所以会动，是因为使用了两种膨胀动物不同的面粉。
这些面子在瘦了之后膨胀拉扯的程度不同，就会有不同的形态变化。
巨龙饺子就不同了，听到声音就会动着，更加让大家觉得惊喜，这些人终于收齐了自己的轻视之心，决定好好看看眼前之物究竟是什么样的存在。
“你们几位就品尝一下，看看这巨龙饺子究竟能否达到一个更高深的程度，等你们品尝之后，我才会告诉你们其中究竟有何等的奥秘。”
林小凡一脸的神秘莫测，几个裁判终于开始品尝起来。
这些人都是绝顶的美食家，至少在自己的角度，他们曾经进行过无数次的尝试。
他们刚刚吃到了升龙饺子，已经被那种神奇的创造力震惊。
原本的升龙饺子最特殊的就是那种可以不断行动的奇特神态，而今天味道就有所提升，更是让他们心满意足。
这些人都觉得这已经很不容易了，要超出这个境界难上加难，没想到这一日子还是会有些新的变化在里面。
巨龙饺子呈现的姿态完全不同，升龙饺子像是一条更弱一些的小龙，身体比较437小，这样才能因为一些面粉的收缩膨胀而挺立起来。
巨龙饺子就完全不同了，像是游龙，而且听到声音的时候这东西都会动，实在是难以想象。
当他们将巨龙饺子放在嘴里面的时候，每一次撕咬到饺子的皮和里面的馅儿料，都感觉嘴里面的东西在不断旋转着。
“这这怎么可能，我感觉我嘴里面的饺子就好像活的一样，他在和我进行战斗。”
“这种感觉太可怕，也太神奇了，我能够感受到那种奇特的难以形容的东西。”
这些美食家们纷纷震惊于现在的创造嘴里面就好像有好几种味道，不断的柔和，其中不断的互相影响，实在是神秘莫测之极。
他们品味着其中的味道，种种的口感纷至沓来，互相影响，互相提升。
“我已经很难形容嘴里的感觉了，这好像是真正的活着的虾，那种虾的鲜美滋味都在我的嘴里。”
“是的，我形容不出来，我知道你使用的是龙虾，可是什么龙虾可以达到这种鲜美的极致，而且这口感当中好像还有其他的东西，虽然柔和但是也味道新奇。”.
第216章 神奇的创造力
林小凡对着旁边的久我照纪点点头。
明确解读的时间就留给了这个年轻人，毕竟年轻人也需要锻炼他自己做出来的东西，是最有发言权的。
“巨龙饺子的确是传承自数百年前的两位厨师。”
“饺子兄弟曾经创造出了这种饺子，不过这种饺子有一些简单的但是真实的缺点。”
“第1个未曾有各种千变万化，比如说形态上的改变。”
“然后就是味道当年的饺子兄弟非常竭力的追求着虾肉的美味，却忽略了虾脑这种东西。”
“虾脑可是一直瞎的灵魂和精华所在。”
“我们这一次选用的是龙虾。龙虾的虾脑味道鲜美。”
“而里面的虾肉馅儿料更是使用了龙虾基围虾和一种普通的明虾。”
“这样一来，馅儿料就分为好几个层次。”
“至于活着整个饺子馅儿的水，我们也是用那些龙虾壳和龙虾头熬制出来的。”
“所以里面龙虾的味道十足，甚至掩盖了其他虾的味道，但是你们仔细品尝。”
“龙虾的味道过于霸道，和其他的虾融合在一起，就好像一位帝王统帅千军万马。”
“不同的味道就能够在其中交织，这才是我们追求的。”
经对方一解释，对面的人纷纷点头，如果只是一种味道的话，的确算不得极致。
“就好像是我老师一直在说的那样，在中华的中药当中也需要某些药材作为主要的引导，某些药材作为辅助。”
“没有什么东西能够完全的独当一面。”
“相辅相成，阴阳调和才是最极致的。”
很多的观众忍不住鼓起掌来，如果能够将一切的料理想到这个程度，那还真是极优秀的人才，有这个本事。
“果然是很厉害，名师出高徒，你们所做的东西的确让人吃惊，不过我还是有一个疑问，为何这饺子吃到嘴里面的时候活灵活现．」。”
“对的，这种口感万万的难以想象，还有那种非常奇特的动作，为什么拍拍巴掌发出声音，这东西就会动。”
久我照纪露出了久违的笑意。
“这件事情就要从我们所使用的原料说起。”
“升龙饺子之所以会动，是因为皮的不同的收缩作用，其实我们所做的饺子也有些类似。”
“不过我们的饺子更多的是因为里面的馅儿料和外皮中间有着一种空洞的状态。”
“我们利用针管在其中加了一些专门用来活馅儿的高汤。”
“而这些高汤其实是已经冷冻过的。”
“严格来说就像是皮冻一样。”
“等到饺子做熟了之后，这些皮冻也就融化了。”
“可是在之后却又会呈现一种半融化半凝固的状态。”
“收到一些声音的冲击，就好像是一大块果冻在不断晃动。”
“这也是你们嘴里面口感极其特殊的原因，当你们咬下去的瞬间，这种类似于液体固体的奇特状态就直接破开。”
“里面的种种味道一起奔涌而出，就好像活了一样，这才是我们创造的神奇。”
无数的观众听到这些的时候都觉得惊奇无比。
能够把料理之中的所有东西运转到这个等级这个地步，实在是匪夷所思。
现在留给大家的是绝对的震惊，一切的味道尽善尽美，达到了令人望而生畏的地步。
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