一个人,打翻食戟世界! 第248章

作者:移动的小豆芽

这些人吃到了很让他们惊讶的料理,所以此刻全都震惊之中,略带着一种好奇看向下面做菜的那个人,竟然只是一个年轻人。

“没想到一个年轻人都能够玩味道,把握到如此的境地,真是很了不起,这个年轻人究竟是什么地方来的?”

“这个年轻人就是那个林小凡手下的人,没想到黑麒麟这些年来不断的努力,竟然有了如此之多的优秀人才。”

这些人极为吃惊,没想到黑麒麟已经壮大到了这个地步,手下有着无数优秀的人,可以做出很多惊人的料理,滋味儿十足令人惊讶。

仔细想想这也正常,这些年来黑启灵也是卧薪尝胆,不断的想着作者创作了一些很无穷无进的东西。

黑麒麟是足够优秀的存在,自然可以做出很多人都想不到的一切,毕竟他们正在追寻着这些美味。

司瑛士在其中绝对不算是最强的,他只能说有些能耐,但是离最强的境界差的很远。

这个年轻人做出来的菜非常让人惊讶,周围的人看了又看仔仔细细,他们确定黑麒麟的确带来了一种可怕恐怖的东西。

这个恐怖惊人的黑麒麟组织,最近一段时间在这世界上不断的扬名。

依然有无数人知道这个组织的存在,并且他们都知道,黑麒麟有着最优秀的厨师,可以做出来最最惊人的料理。

在上面的人基本都属于光明料理界,要不然就属于最为平常的那些人,他们几乎并不在意什么光明黑暗,只想吃一些好的东西。

黑麒麟的强势到来,已经让这些人心中不安接下来的故事,自然更加的有意思。

林小凡虽然没有自己去做菜,但他也站到旁边选了一条鱼,对他来说只是想看看这条鱼的鲜嫩程度。

没想到是条鲟鱼,这是非常少见的鱼类,甚至是国家等级的保护动物,当然了,这是一条人工养殖出来的鲟鱼,本来就肉质鲜美,再加上这种鱼的营养价值极高,可谓是非常少见的东西0 .........

林小凡看了又看,仔细抚摸这条鱼的肉质非常的紧实,但是又带着一种鲜美的滋味,虽然还未曾去处理这条很大的鲟鱼,就已经是相当了不得的。

虽然这是一种人工养殖的鲟鱼,但也是在一大片水域当中让他们自由行动,这样可以促进那些鱼类的行动,让他们的肉更加的紧实有滋味。

这可能是其中最好的选择最好的办法,这些鲟鱼的鱼肉也是滋味十足,香甜无比。

“那是一条很好的鱼,在另一个国家很少碰到这么好的材料,如果让我做菜的话,我会做出什么东西呢。”

林小凡看了微微一笑,抚摸这条寻鱼,而且感受到这肉中的紧实滋味,弹性或许这就是最了不得的东西,至少在他自己看来,每个人都追寻着一条不同寻常的路。

这条鱼能够给他带来一些不同寻常的感觉罢了,其中的百种千种的想法思索,万般感觉,好像都随着这条鱼不断摆动着。

此刻他就紧紧的看着这条鱼,还是旁边的人先说话。

“林小凡先生,这条鱼怎么了?”

绘里奈自认为吃尽了天下美食,却同样没有吃过这样的鲟鱼,因为只有1.8这两年之间才稍微的有着这种鱼养殖成功的可能性。

“这是一种非常稀有的鱼,肉质紧实,拥有的难以想象的营养,只要稍微吃一口,就能够感受到其中自然野性的味道是很少有的东西。”

“只是这些年才刚刚养殖成功,所以你没吃过是正常的,如果可以的话,我倒是想用这条鱼做一些菜来看看这条鱼究竟能够发挥什么样的滋味。”

“其实这种鱼肉已经并非是绝对的美食,或者说本身性质突出最多,只是因为这样的材料太过稀有,营养价值很高,或许还比不过一些普通平常的东西。”

林小凡微微一笑,但是对于做菜,他绝对的认真,有着自己的超强本领。.

第300章 鲟鱼

“我也想看看这条鲟鱼究竟能够做出来什么样的尾味,虽然我没有吃过,但我相信这个世界上的味道还是有一个范围的。”

绘里奈正是如此的想着,世界上的味道或许可以说是千奇百怪,但总有一个极限,没有无穷无尽。

“或许吧。”

“这个世界上的味道无穷无尽,像是咸像是酸像是苦像是辣这种东西好像都只在一个平常的范围当中。”

“但只要两两组合就能诞生出一些不同寻常的味道,更特别的东西其实尽在眼前。”

“除了这些所谓的简单的味道之外,每一种食材都有着自己不同寻常的滋味,这也就是世界上所有的料理纷繁复杂无穷无尽的根本原因。”

“这个世界上有太多不同寻常的味道,每种味道都可以变成最好的滋味,所以说这个世界比想象的更有趣。”

林小凡说出来自己对这个世界的看法,很多东西可09以在这世界上存在,也可以无穷无尽演化万千,这正是这个世界的根本,也是无穷无尽的地方。

他现在要做一下这个鲟鱼的肉。

这种鲟鱼的确是非常少见的东西,在他的认知当中,这种新余可以有这百种千种的味道,只要好好的去处理,就可以让这东西发挥出一种曼妙的滋味。

比别人做的非常之少,甚至几乎不可能出现在平常人的餐桌当中,所以做这样的菜肴才是最有意思的。

因为其中有着无穷无尽的可能性,酸甜苦辣都可以让人从开始进行创造,这是最有效最有意思的。

此时此刻的林小凡就开始准备着咸鱼,这种鱼非常的大,面目狰狞。

由于常年在水中游动,其实肉还是相对来说比较紧的,但是这种寻鱼的鲜美滋味儿就是出奇的。

林小凡将这寻鱼进行了最简单的处理,开膛放血取出内脏,至少内脏部分几乎不会有人去吃。

但他也准备了自己的一些想法,这鲟鱼的内脏怎么着也是一种非常稀有的东西,他决定拿这些内脏用来熬汤。

绘里奈就在旁边帮助林小凡,虽然只是打下手,但是只要用心努力,味道也是无穷无尽。

林小凡就在进行着烹饪,对他来说这里的味道无穷无尽,千般变化,百种滋味都在自己的掌握。

没有什么东西是不会出现的,只要用心去做,这个世界从来都是给人无穷无尽的机会的,至少林小凡就做到了。

将这个鱼肉处理完毕之后,鲜嫩的鱼肉就摆在那里,林小凡选择了最简单的方式,那就是炖。

一般的鱼肉要炖之前肯定要经过过油或者其他的处理,某些鱼肉追寻着完全的鲜美滋味,或许只需要简单的过水就放到上面,但有些鱼需要经过杂质之后,才能让鱼肉更加容易入味。

经过油炸的东西虽然会变干变香,但是这鱼就是追寻着100%的鲜美。

“真的要炸吗?我觉得还是要遵循着鲜美的滋味才是最好,经过油炸之后,这鱼的一些口感会发生变化,而且里面会有油的味道。”

绘里奈本心之中还是有些怀疑的,对于要油炸这些鲟鱼肉,她觉得有些不对劲。

“就是要油炸,其实油炸之后这滋味还是能够100%的展现出来的。”

“这世界上所有的东西只要用心去做都能有所收获,所以根本无需怀疑,对于这件事情我早就准备了很多。”

听到林小凡这么一说,绘里奈自然也只能点点头了,听之任之,他也想知道林小凡究竟准备怎么做,这东西千种百种的滋味儿近在眼前,让人心中有着一种无限的惊奇。

林小凡终于开始了自己的烹调,对他来说某些东西是无法隐藏的,某些东西又是百种千种的,真实他绝对不会意外也绝对不会停下。

而且已经做好了鱼肉,滚了面粉之后就开始油炸,而且林小凡要求这油温比较高。

看着油都冒出了一阵热气,绘里奈心中也是有着一些无奈的,经过油炸之后的鱼肉固然可以去腥并且增加部分口感,但这样以来鱼肉的鲜美滋味好像就受到了最大的影响,这难道就是最正确的选择吗?

正确与否还是林小凡来决定的。

这么高的油温油炸之后,鱼肉都已经变成了金黄色,甚至某一些部分变成了焦褐色。

焦褐色的鱼肉就算摆在那里都有一阵香气,让人非常的惊奇着,香香的鱼肉竟然是很少有的类型。

林小凡摆弄了一下,然后就在上面撒上了一些调料,一些胡椒粉,一些盐。

然后又拿料酒腌制了一下,明明油炸过后的肉并不需要拿料酒腌制,但是林小凡却就这么做了。

“林小凡先生,我越来越看不懂了,为什么这些炸过的肉还需要进行腌制呢?”

“就是为了让它入味儿,虽然是高油温炸出来的肉,但实际上经过这些油的浸泡之后这肉其实一点483都不油腻。”

“我准备的这些酒看起来是料酒,其实是用花雕酒配制而成。”

“花雕?”

绘里奈有些惊奇,这是一种非常常见的酒,但又是比较少见的酒,有的时候会用来做菜,但绝对不是用在这样的类型上。

“做菜这件事情从来都是无穷无尽,各种东西都可能,而我追寻的鲜美滋味可不是固定的。”

“这鱼肉经过杂质之后口感就已经变了,而且里面有着油的香气,经过这样的变化,我要寻找的东西就已经出现,接下来是更多鲜美的变化和无穷无尽。”

“对我来说这世界上没有固定的形式,既然要做的话,我就要做一道让你们都惊人的东西。”

“绘里奈,先帮我品尝一下这杂质之后的鱼肉究竟是何等滋味儿。”

绘里奈虽然是满脸怀疑,但还是吃了一口,没想到这鱼肉只是放了一些盐和胡椒粉,竟然有着另外的一种奇特感觉像是西餐之中的某些烹饪手法。

再加上花雕酒的香气,竟然让这种味道变得非常奇特。

总的来说就是一种幸福的感染力,没想到这鱼肉烹调极为简单,滋味确实不俗。.

第301章 相同不同

鲟鱼的肉的确非常的紧实,味道不同寻常,让人沉浸在这无敌美妙的滋味当中难以自拔。

“我从来没有吃过这样的鱼肉,非常的紧实,但是肉质之中又带着一种香甜,这还真是很了不起的东西。”

绘里奈很惊讶的说道,毕竟眼前的东西自然是滋味儿十足。

每一次在嘴里咀嚼都能尝到一种不同寻常的美好,而且随着时间才能不断发酵提升。

“这还真是很了不起的味道,林小凡先生只是平平常常的对这鱼进行了一次杂志,为什么味道竟然如此的好?”

“炸制的油过后还有每一次需要注意的东西,其实做菜并不像是一种简单的过程和所谓的工程化的运作。”

“真的要做出最好的东西,就需要无数次的努力,而且将每一个东西细分细化。”

林小凡进行了一番解释,其实虽然是普通平常的烹饪,但实际上每一次的味道都是有所不同,烹饪的时机,烹饪的过程,烹饪之中需要注意的地方。

只要有些东西稍微改变,滋味就完全不同了,他做出来的鲟鱼当然是味道极好非常的不同以往的。

“这真的是很好吃的,咸鱼我从来没有吃过,如果上面的人知道这东西肯定会非常惊讶的。”

绘里奈惊叹的说道,前面已经有了10个排名,甚至有一部分正是黑麒麟的人所占据的,但也有人被直接打了下去。

绘里奈对眼前的东西有着万分的信心,但是林小凡却没有把这东西送上去。

“他们还是别品尝这东西了,我另外准备了其他的东西,这一切就是一个游戏。”

林小凡并没有把最好吃的东西给他们,又从旁边找了一只大闸蟹。

大闸蟹在这个季节自然是味道最好的。

公蟹母蟹各能提供不同的东西,公蟹为膏,母蟹为黄。

两种螃蟹的滋味各不相同,而且这种河蟹追寻的是最极致的味道,而不是所谓的肉质。

蟹膏蟹黄都有着无尽的鲜美,但是又有着醇厚的滋味,这其实就是别人喜欢并且爱吃这东西的真正原因。

这只大闸蟹出来的时候,还不断地动着两只大钳子,抓来抓去林小凡将这东西放在手上,看了又看,直接递给旁边的人。

“让我控制这东西吗.」?”

小林龙胆问道。

“当然啦,你最喜欢烹饪那些比较稀有的东西,这一次的大闸蟹品质非常的高。”

林小凡将自己的大闸蟹给了小林龙胆,这是一种带有着极致鲜美滋味的东西。

鲜香美味让人惊叹,小林龙胆第1次烹饪这种大闸蟹。