人在食戟:开局获得兰飞鸿传承! 第10章

作者:唧唧绿了

  再次清零。

  除了脸之外一无是处的家伙!

  不再看林寒的料理,薙切绘里奈又转回到幸平创真旁边。

  但不得不说,见识锅林寒快到仿佛残影一般的刀工之后。

  眼前幸平创真看似干脆利落的手法,在薙切绘里奈眼中,也变得有些索然无味。

  等了一会,幸平创真率先做出了自己的料理。

  “久等了!生蛋拌饭,请享用吧!”

  “……”

  薙切绘里奈和新户绯沙子都看着眼前的金黄色生蛋拌饭。

  久久说不出话。

  “嗯?你们怎么都不说话?”

  幸平创真将头上的布条重新缠在手腕上。

  “你这家伙,是在敷衍我们吗!”

  之前承受了太多次林寒的冷嘲,加上有种被幸平创真愚弄的感觉。

  使薙切绘里奈生气的程度比原剧情里还要更上一层楼。

  生蛋拌饭,在日本料理中,可以说是最常见的料理之一。

  虽然料理讲究返璞归真,越是简单的料理,越能知道料理师真正的技艺。

  但是面前的这碗生蛋拌饭,卖相看上去虽然不错。

  但对于见过诸多料理的薙切绘里奈而言,也不过平平无奇。

  一时间,薙切绘里奈有种上当受骗的感觉。

  加上刚才被林寒接二连三地怼。

  原本心中就看不起这帮庶民的薙切绘里奈,只想转头就走。

  当然,这里还是按照原著剧情走的。

  当幸平创真将富含胶质的鸡汤凝固而成的果冻状胶质融入生蛋拌饭后。

  被幸平创真的“变身·生蛋拌饭”吸引的薙切绘里奈,作出勉为其难的样子,尝了一口。

  果然,在吃下变身·生蛋拌饭后,薙切绘里奈大为惊艳!

  “饱含鸡肉美味精髓的浓汤,爽滑溜口。”

  “完美衬托了鸡蛋柔嫩松软的味道!”

  “每次咬下去时,柔软嫩滑的汤汁就会溢满口腔,回味无穷!”

  听着薙切绘里奈的点评,新户绯沙子睁大了眼睛。

  她很少听见薙切绘里奈对一个人的料理如此称赞。

  毫无疑问,得到薙切绘里奈认可的幸平创真,成功通过了考验。

  “那么接下来……”

  舌尖还在回味之前幸平创真的料理滋味,薙切绘里奈看向另一边的料理台。

  她很想出言询问林寒,他的菜还有多久做好。

  但直觉告诉她,如果询问,一定又会和之前那样,被怼回来的。

  “哼,反正到时候,就直接说难吃,判他不合格好了。”

  薙切绘里奈在心里傲娇地想到。

  就在她心中盘算时,林寒打开了蒸锅,从里面取出一张小巧的笼屉。

  热腾腾的雾气,升起一道道龙形,围着笼屉飞舞盘绕。

  还有若有若无的香味从里面透出来。

  “好香啊!”

  幸平创真赞叹道!

  “你是狗鼻子吗,这么灵?”

  薙切绘里奈没好气地说。

  虽然也闻见了笼屉里的香味,但已经打定主意,要判林寒不合格的薙切绘里奈。

  自然不可能肯定林寒所做的料理,哪怕是任何一方面。

  但虽然这么说,她的双脚却已经不自觉地向林寒的料理台边走去。

  “你也完成你的料理制作了吗,那就展示给我看看吧。”

  薙切绘里奈尽量让自己摆出高傲的姿态说。

  “放心吧,这道料理,绝对不会让你失望的。”

  林寒依然是那副狂妄的样子,令薙切绘里奈冷哼一声。

  “我所做的,是中式料理中的烧麦之王——黄金比例烧麦!”

  林寒说完,一把掀开笼屉的盖子。

  “哇啊!”

  围在料理台边的薙切绘里奈和幸平创真等人,只感觉一道灼热湿润的雾气扑面而来。

  同时,那股鲜香的味道,也比之前更加浓郁!

  等到烟雾散去,薙切绘里奈等人往笼屉中一看。

  只见不过尺许大的笼屉中,放着几只精致小巧,仿佛一口就能够容下的烧麦。

  “这些烧麦……”

  作为各家名店的品味人,薙切绘里奈自然也尝过这种名为“烧麦”的中式料理。

  但林寒所做的这种烧麦,薙切绘里奈还是头一次看见!.

【13】神之比例烧麦!绘里奈的兴奋!(3更,求收藏!)

  只见金黄色面皮围绕成小半巴掌大的四片花瓣形状。

  其中顶上簇拥在一起的三片花瓣略小,最底下的那片略大。

  每一片花瓣中,都盛有一瓣馅料。

  在恰到好处的高温蒸制后,散发着鲜亮的光泽。

  三瓣小的花瓣里的馅料,从左到右依次呈现出粉、绿、黄三种颜色。

  而底下最大的那片花瓣中的馅料,则呈现出褐色如酱汁般的颜色。

  与薙切绘里奈之前见过的任何一种烧卖,都截然不同。

  “这就是,黄金比例烧卖?”

  薙切绘里奈看着卖相诱人,香气浓郁的烧卖,露出惊讶的表情。

  “可是要想达到味道的平衡,不应该是等比放置馅料的吗?”

  薙切绘里奈看着大小不一的馅料,不禁问道。

  “那些普通的烧卖,何来资格与我的黄金比例烧卖相提并论。”

  林寒冷冷道。

  虽然此时的他看起来并没有之前做饭那样张狂道不可一世的模样。

  但也有一种与薙切绘里奈的尊贵截然不同,却同样高傲的气质在。

  薙切绘里奈冷哼一声。

  “自大。”

  “是不是自大,吃吃看就知道了。”

  确实被黄金比例烧卖的香气,以及出人意料的造型和设计惊讶到。

  薙切绘里奈拿起筷子,缓缓伸向笼屉里的黄金比例烧卖。

  筷子才接触到烧卖金黄色的表皮,薙切绘里奈就惊讶地睁大眼。

  “这股韧性……明明只是轻轻一碰,就能够通过筷子,感受到面皮像是有活力一般在弹动!”

  虽然刚才见识过林寒的揉面手法,薙切绘里奈也猜到了做出来的面点应该会十分劲道。

  但仅凭筷子就能感知到的这股弹性,还是令薙切绘里奈震惊无比!

  “单单是面粉,即便手法再好。”

  “也不能制造出这种弹性,你是不是在面粉中加入了其他东西?”

  薙切绘里奈向林寒发问。

  林寒嘴角轻轻一勾。

  “你还不笨嘛,没错,我在,面粉里加入了适量的木薯粉,来增加面皮的弹性。”

  作为一道中华小当家中也算是十分经典的美食。

  原本的黄金比例烧麦,应该是以馅料的比例搭配为主,来凸显它的美味。

  而面皮虽然也具有口感上的劲道,却因为无味,而令人感觉不到太过出彩。

  林寒使用了解鲁的卡牌,具有解鲁的厨艺后。

  在原有的基础上,进行了改良。