作者：千回转
【相传，这把冰刀，由黑暗料理界在北方冰河中寻获的一块不融化的冰魄，历经数年打造而成。】
【刀锋锐利无匹，其本身蕴含的惊人冰气能够将切下的生鱼片充分冷藏，保留鱼肉最鲜美滋味的‘黄金时刻’。】
念头一转，夏安有了主意。
既然，已经确认神州大陆有中华一番故事的痕迹，那这个位面时空的神州，说不定还存在描述中的，不融化的冰魄素材。
他立刻打开【深夜料理人】APP。
在万能的咸鱼自由交易板块。
发布了一条求购贴子：
《收购不融化的冰魄！详聊！》
这属于打一杆的尝试，等一个有缘人。
现在，夏安根本按捺不住大干一场的兴奋劲儿。
没掌握【罗汉水晶斩】？
没打造【北辰天狼刃】？
但我有七星刀雷恩的独门酱汁秘方！
“第一次要求不高，就先试试做个超级破产版的《烈冰鲜鲷山》。”
夏安在【深夜料理人】APP的生鲜商城上，输入冰块搜索，但发现显示出来的冰块相关，要么是高科技制冰机，要么就是制冰袋和制冰盒，并没有超大号的冰块在售卖。
想了想，夏安没忘记此前食戟结束时，刘宏找过来加了他的威信好友。
他记得刘宏是负责APP生鲜商城，普通食材供应链的经理来着。
夏安：“刘经理休息了吗？”
刘宏：“刚回到家，夏主厨，您这是咋了？”
夏安：“我在研制新菜品，需要超大号的冰块，但是在APP商城里没有。”
刘宏：“（大笑）超大号的冰块，有多大？”
夏安：“起码两三立方米那种。”
刘宏：“地铁、老人、手机.jpg”
“夏主厨，您不是拿我寻开心吧，这种巨冰拿来研制啥菜品啊？（擦汗）”
夏安：“我没那么闲，假若你可以帮我这个忙，我研制有成果之后，可以邀请你来试吃。”
刘宏：“哎哟，这不简单？我们【深夜料理人】生鲜商城的冰库，多的是巨冰，我这就找人安排送过去，这样您发我个地址呗。”
夏安：“多少钱，我转你。”
刘宏：“（大笑）夏主厨您这就客气了，一块巨冰值多少钱啊。”
夏安：“但我后续不停研制菜品，需要源源不断的巨冰。”
刘宏：“……？？”
很快，夏安和这位供应链的经理谈妥，等一会深夜料理人协会的运输车，就能把他需要的巨冰送货上门。
夏安感慨。
瞧瞧。
美食界不只有食戟的打打杀杀，还有人情世故啊。
刚加上威信的新朋友，就能帮上忙，让夏安免去了很多麻烦。
当然，这是建立在厨艺上，夏安自己赢来的地位与尊重。
一名四星厨师，无论放在神州大陆哪个城市，都属于有一定名气的厨师，不再是小虾米。
清晨约六点半。
小卡车驶入村庄，停在了三层楼带院子民宅的门口。
“您就是夏安主厨？”
副驾驶位，跳下来一名送货小哥。
“这里是一份送货单，请您签署姓名。”
深夜料理人协会的货物交接非常效率，小卡车转而驶离。
于是，院子里。
夏安拆除外包装后，一块三米见方的干净巨冰，在晨曦之中熠熠生辉。
还有一条活蹦乱跳的巨大剑骨鱼！
“没有大型真鲷，那就用漓江市本地的剑骨鱼来凑。”
砰砰砰。
清晨的小院，传出凿冰的声响。
第16章 这位姐姐是谁
北条美代子选好房间，并在三楼的洗手间冲了澡，换了一身日常家居装，然后就被院子里叮叮当当的凿冰声响，给吸引到了楼下。
站在一楼大堂门口。
看见外面院子一张案桌上，矗立着已经现出险峻轮廓的冰山。
“夏师父您这是？”
北条美代子惊疑的问。
“没睡？”
还拿凿冰工具敲打的夏安，抽空回头看了一眼。
“刚洗了澡，没有睡意。”
“来，你帮我凿冰，我去杀鱼。”
“好的。”
夏安将凿冰工具，交到北条美代子手上。
他双手叉腰站在旁边。
北条美代子没丝毫高校少女的娇柔之气，手臂抡起大锤时，俨然比夏安还要轻松的样子。
夏安看得沉默。
啧，这就是铁腕火龙小姐？
果然，能单手端起正宗中华大铁锅进行颠锅的女厨师，腕力臂力都很吓人。
“那个，美代子啊，听说你打篮球还会反手扣篮的秘技？”夏安想到原著里的一个镜头，不禁打趣道。
“咦，师父你怎么知道？”
北条美代子傲然道：
“远月高中部的女子篮球社，没有人是我对手！”
夏安啧啧有声，转头去杀鱼。
师徒俩分工合作。
没一会。
北条美代子将冰山完全凿成。
夏安也在院子里，把一条大型剑骨鱼开膛破肚，内脏都收拾干净。
哪怕整个鱼头被一刀切掉后，放置在桌上的无头鱼身，仍然有惯性的脊髓神经反射，在砰砰砰的甩尾挣扎。
从鱼尾处，夏安开了个口子，刀身切进去，随后沿着鱼背的脊椎线，直接一路平切到头，就此把这条大鱼一分为二。
另一面还带着鱼骨的鱼肉，也是同样的处理手法。
很快，两大片完整的，不带鱼骨的肉片，就被完美处理出来，搁在了厨房吸水纸上。
“美代子，帮我把鱼骨、鱼头收起来，晚上我们就吃鱼头鱼骨煲。”
夏安随口吩咐。
但发现旁边的少女迟迟不挪动脚步。
他侧头一看，正对上北条美代子难以置信投来的目光：
“夏师父，您还会刺身刀法？”
夏安好笑地道：
“任何刀法，都是建立在基本刀工上。”
“比如说，伱若是把基础刀工练到极境，再去点刺身刀法的专精路线，那也将变得非常轻松。”
顿一顿。
夏安一边处理两块鱼肉，完整的剔除整张鱼皮。
一边笑着询问：
“美代子，看来你练到【小成】的两门基本功，是火候和颠锅？”
北条美代子知道自己在言语上露出底细了，终于流露出高校少女的青春风情，羞赧说：
“嗯，这样的。”
她是二星厨师。
必然有两门基本功练到了【小成】。
日式中华料理这个菜系的学习进度则是【入门】。
“那你的暑假进修目标，我都给你想好了。”
夏安笑呵呵说：“第一个目标，是让刀工向【小成】境界靠近；第二个目标，是多吸收神州大陆的正宗流派，多多感悟，汲取营养，把你日式中华料理菜系的掌握度也向【小成】境界靠近。”
“要是你这两个目标，齐头并进，取得了显著的进步，我相信你在九月份开学后的「秋季选拔」上，必将一鸣惊人！”
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